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piatto.yoshi

鳥取県在住。食べる歓びを食卓に届けるpiatto kitchen(ピアット キッチン)料理お菓子教室主宰。料理に苦手意識を持っていた私が出会ったのが発酵です。難しいことは一切ありません。みんなで「いただきます!」発酵の輪を広げていきたい。'16年IBP取得。山陰を中心にMCとしても活動中。

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